Influencer Kirsten Ripken komt met vegan bakboek voor kinderen

Kirsten Ripken van website en social media-account Maison Viridi werkt aan een vegan bakboek voor kinderen. Het vrolijke bakboek vol heerlijke plantaardige recepten zal in het najaar van 2026 bij uitgeverij Kluitman verschijnen. De samenwerking is tot stand gekomen door bemiddeling van SBK Literary Agency.

Dat je echt geen dierlijke producten nodig hebt om de lekkerste dingen te bakken bewijst Kirsten Ripken van Maison Viridi met haar prachtige vegan bakboek. Kinderen kunnen zelf aan de slag met de eenvoudige recepten. Van handige basisrecepten (pannenkoeken, bananenbrood) en hartige hapjes (saucijzenboordjes, dino-pizza’s) tot feestelijke knallers (chocopops, confettitaart); er is voor elke gelegenheid en voor ieder kind wat wils. Het boek wordt speels opgemaakt met foto’s en illustraties en bestaat uit vier delen; zoet, hartig, gezond en feest.

KIRSTEN RIPKEN / MAISON VIRIDI
Kirsten Ripken is auteur, influencer, moeder van twee zoontjes én het gezicht van Maison Viridi. Wat ooit klein begon met experimenteren in haar eigen keuken, is inmiddels haar dagelijks werk. Bakken, koken en het overbrengen van haar liefde voor zuurdesembrood en plantaardige, échte voeding zijn haar grote passies. Via de website en social media-accounts van Maison Viridi laat Kirsten zien dat puur en plantaardig eten helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Ook runt ze aan huis een microbakkerij, waar ze wekelijks honderden zuurdesembroden bakt en verkoopt. In 2023 verscheen haar eerste boek, Het vegan bakboek (voor volwassenen). Het vegan bakboek voor kinderen is haar tweede kookboek en haar eerste boek voor kinderen.

Het vegan bakboek voor kinderen zal najaar 2026 bij uitgeverij Kluitman verschijnen.

Neem een kijkje op de site van Maison Viridi, volg Kirsten op Instagram of YouTube.